06 May GASTRONOMIA 4.0
Programa honen xedea da gastronomiaren balio kateko enpresa giupzkoarren eraldaketa sustatzea, enpresetan Teknologia Berrien eta Berrikuntza Integralaren erabilera indartuz (produktua, zerbitzuak, kudeaketa, prozesuak, industrializazioa, eta abar), haien inpaktuari aurrea hartuz,...