Gipuzkoako Foru Aldundiak, Berrikuntzako, Landa Garapeneko eta Turismoko Departamentuaren bidez, artisautza modu integral eta dinamikoan ulertu behar dela berresten du; hau da, sorkuntza, produkzioa eta banaketa garatu behar direla, bai ikuspegi tradizionaletik eta baita garaikidetik ere, ekonomia, gizarte eta kultura mailako balioak bateratuz.
Artisautza sektorearen etorkizuna profesionaltasunean, eta trebetasunez, konpromisoz eta zentzuz egindako lanaren kalitatean dago
